Боровинките - плод-чудо

 
Slideshow Image 1 Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image
витамини

Дегустос - статии

Боровинките - плод-чудо

Боровинките са истински плод-чудо- изключително полезен, с огромно съдържание на антиоксиданти. Любопитен факт е, че за разлика от другите плодове, боровинките не зреят след като са откъснати.
Боровинките са много добри източници на Каротин, Витамин В1, Витамин В2, Калий, Натрий, Калций, Магнезий, Фосфор, Желязо. Боровинките съдържат значителни количества антоцианидини, антиоксидантни съставки, които придават сини, лилави и червени цветове на плодовете и зеленчуците. Тези плодове съдържат и ellagic киселина, друг фитохимикал, който възпрепятства разрушаването на клетките. Боровинките също са много добър източник на витамин С, манган, разтворими и неразтворими фибри като пектин. Те са добър източник и на витамин D. 145 гр. боровинки съдържат 81.2 калории и 0.98 гр. протеини.
Боровинките са плодовете с най-висока способност да разграждат свободни радикали. Съдържащите се в тях антоцианидини неутрализират вредното влияние на свободните радикали върху колагеновото междуклетъчно вещество на клетките и тъканите, което може да доведе до катаракта, глаукома, разширени вени, хемороиди, пептична язва, сърдечни заболявания и рак. Антоцианините спомагат за подобряване на интегритета в поддържащите структури на вените в цялата съдова система. Консумацията на тези дребни горски плодове гарантира естествена защита срещу високо кръвно.
Боровинките имат кардиозащитна функция. В множество проучвания е доказано, че те могат да подобрят и нощната зрителна острота. Те помагат да се намали риска от свързана с възрастта макулна дегенерация.
Боровинките помагат също да се предпази мозъка от оксидативен стрес и да се намали риска от болести като Алцхаймер и деменция. Похапването на боровинки е препоръчително и при камъни в бъбреците, ревматизъм, анемия и кожни болести.

Delevoped by P-Radev Боровинките - плод-чудо

Този сайт използва бисквитки. Като приемете бисквитките може да се възползвате от оптималното поведение на сайта. Вижте повече за бисквитките на следния линк: Политика на поверителност