Босилекът

 
Slideshow Image 1 Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image Slideshow Image
витамини

Дегустос - статии

Босилекът

Босилекът (Ocimum Basillicum) известен още като „царска билка“ (от гр. basilicum - царски) е едногодишно тревисто растение с характерен аромат. Ето някои факти за билката, които може би не знаете:
Босилекът е природен антибиотик, който има антибактериално, противогъбично и дезинфекциращо действие, като в Индия се използва за традиционно лечение на треска.
Списъкът на заболявания, при които босилекът помага е дълъг: гастрит, колит, нарушения в нервната система, магарешка кашлица, главоболие, епилепсия, астма, колики, настинки.
Босилекът „идва” в Европа след като войниците на Александър Македонски го пренасят след пътуване в Азия.
Сушените листа на босилека се използват за направа на консервирани храни, ликьори и други алкохолни напитки.
Босилекът е основна подправка в известното италианско песто.
Босилекът убива повече от 90% от бактериите в устната кухина, които предизвикват кариес, зъбна плака, гингивит и стоматит.
С босилека са свързани много поверия и легенди. В Индия босилекът е „обречен“ на бог Вишну, защото предпазва от ужасната митична змия, която „убива с очи“. В Египет се е използвал при балсамирането на мъртвите. По време на Римската империя поднесен стрък босилек е бил знак за изразяване на любов. В Мексико се е смятало, че ако носиш стръкче босилек в джоба си, това ще ти донесе пари, а любимият човек ще ти е вечно верен. В Европа през средните векове хората смятали, че под него се развъждат скорпиони. От гръцки неговото име се превежда като „крал”, а според индийската религия той е свещен аромат.

Delevoped by P-Radev Босилекът

Този сайт използва бисквитки. Като приемете бисквитките може да се възползвате от оптималното поведение на сайта. Вижте повече за бисквитките на следния линк: Политика на поверителност